การเติบโตของกลุ่มการเกษตรแบบ Smart Farm ในประเทศไทย เริ่มต้นจากการที่รัฐบาลมีนโยบายยกระดับเกษตรกรให้กลายเป็นรูปแบบของ Smart Farm ที่มีความเข้าใจและสามารถนำเอาเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ให้ผลผลิตทางการเกษตรมีคุณภาพดีและได้ผลผลิตในปริมาณที่สูง
โดยปัจจุบันประเทศไทยมีแนวโน้มที่กลุ่มเกษตรกรจะสามารถปรับตัวให้เข้าเทคโนโลยีด้านการเกษตรและหันมาทำการเกษตรแบบ Smart Farming ที่มากขึ้น ยิ่งมีเทคโนโลยีที่ช่วยให้การทำการเกษตรง่ายยิ่งขึ้น ได้ผลผลิตมากขึ้น พวกเขายิ่งสนใจ
ดังนั้นแล้วโครงการของ Plant Factory จาก Thaiplantwiki จึงเห็นความสำคัญและดำเนินการเพื่อตอบโจทย์ความต้องการในภาคการเกษตร โดยเล็งเห็นว่าเทคโนโลยีควบคุมในการนำมาดำเนินการปลูกเมล็ดพันธุ์ มีผู้พัฒนาอยู่เป็นจำนวนมาก หลากหลายระดับราคา แต่ยังขาดสูตรที่ใช้ในการตั้งค่าควบคุม และกระบวนการที่เหมาะสมกับการนำเทคโนโลยีมาใช้งาน ทางโครงการจึงอยากให้มีการเผยแพร่สูตรการปลูกและขั้นตอนการดำเนินการควบคุมที่เป็นสาธารณะ (Opensource) ให้กับเกษตรกร Smart Farmer ที่กระจายตัวอยู่ทั่วประเทศในปัจจุบัน
จากการสำรวจในเบื้องต้นผู้ใช้เทคโนโลยี Smart Farm จะเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ซึ่งมีทุนพร้อมทั้งในส่วนของเงิน เทคโนโลยี และพันธมิตร โดยมักมีการร่วมมือกับบริษัทผู้ผลิตในต่างประเทศที่พัฒนาเทคโนโลยีอุปกรณ์การควบคุมทางการเกษตร ในขณะที่เกษตรกรรายย่อยทั่วไปไม่สามารถเข้าถึงเทคโนโลยีชั้นสูงเหล่านี้ได้
โดยข้อมูลเชิงสถิติของการปลูกระบบโรงงานผลิตพืช (Plant Factory) ของประเทศไทย มีการระบุว่า ปัจจุบันต้นทุนที่ใช้ในการทำระบบโรงงานผลิตพืชในประเทศไทยอยู่ที่ประมาณ 3 ล้านบาท ดังนั้นเทคโนโลยีและองค์ความรู้ยังจำกัดที่เฉพาะกลุ่ม
แต่ขณะเดียวกันผลผลิตที่ได้จากการปลูกแบบ Plant Factory จะเป็นการสร้างผลผลิตมูลค่าเพิ่มสูง (High-end Product) และกลุ่มพืชสมุนไพรที่มีคุณภาพ ได้ผลผลิตที่มากขึ้น ทั้งยังสามารถขายได้ในเกรดที่สูงกว่าปกติทั่วไป
ดังนั้น Plant Factory จึงมีการพึ่งพานักประดิษฐ์ในพื้นที่ ซึ่งจะนำเอาชิ้นส่วนอุปกรณ์ในอุตสาหกรรมพื้นฐานเท่าที่หาได้ในท้องตลาดมาประกอบกันเป็นเครื่องมือควบคุมระบบน้ำ ระบบไฟแสงสว่าง จะเป็นการแบ่งปันองค์ความรู้ในการประดิษฐ์ระบบควบคุมแบบประดิษฐ์ด้วยตัวเอง (DIY) เพื่อเผยแพร่อุปกรณ์และเทคนิคที่ใช้งาน จะช่วยให้เกษตรกรรายย่อย หรือเกษตรกรในชุมชนมีโอกาสเข้าถึงเทคโนโลยีควบคุม ประดิษฐ์เป็นระบบ Smart Farm ในรูปแบบของ Plant Factory ได้โดยง่าย
จากการสำรวจพบว่ามีกลุ่มเกษตรกรที่พร้อมจะใช้เทคโนโลยีในการทำการเกษตร เป็นกลุ่มเกษตรกรที่เป็นกลุ่มปลูกพืชพลังงานอยู่ใน 3 ภูมิภาคหลัก
Smart Farm ในประเทศไทย
1. นครสวรรค์ มีโครงการเกี่ยวกับ Smart Farm คือ
Sugar Biocomplex
- Ethanol
- Electricity
- Lactic Acid
- Bio-succinic Acid
2. กำแพงเพชร มีโครงการเกี่ยวกับ Smart Farm คือ
- Biocomplex
- Electricity
- Ethanol
- Functional sugar
- Yeast Extract
- Dried Yeast
- Beta-glucan
3. ขอนแก่น มีโครงการเกี่ยวกับ Smart Farm คือ
- Smart Farm
- Biorefinery
- Research Development & Innovation Networking
- Khon Khan Biotech Center
4. ชลบุรี มีโครงการเกี่ยวกับ Smart Farm คือ
Palm Biocomplex
- Biodiesel/Glycerin
- Surfactants (APG)
- Vitamin E
5. ระยอง มีโครงการเกี่ยวกับ Smart Farm คือ
- PLA & PBS
- Peritoneal Dialysis
- Solution
**ขอบคุณข้อมูลจาก PROF. DR.Morakot Tanticharoen
บทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Smart Farm
https://thaiplantwiki.org/smart-farming-thailand/
ติดตามข่าวสารเกี่ยวกับ Plant Factory ได้ที่:
Facebook: https://www.facebook.com/thaiplantwiki